โรงเรียนวัดรางเสน่ห์นครจันทร์

หมู่ที่ 3 ตำบลท่าเคย อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี 70180

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

080 251 8955

ทุเรียน เป็นราชาแห่งผลไม้จริงหรือไม่ 

ทุเรียน

ทุเรียน หรือที่เรียกว่าทุเรียนหรือที่เรียกว่าผลไม้ชะมด เป็นทุเรียนในวงศ์มัลวาซี โดยทั่วไปเชื่อกันว่าถิ่นกำเนิดคือ ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และบรูไน ปัจจุบันมีการเพาะปลูกในประเทศไทย เวียดนาม อย่างที่ทราบกันดีว่าทุเรียนเป็นที่รู้จักกันในนาม ราชาแห่งผลไม้ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สิ่งที่ทำให้ทุเรียนมีเอกลักษณ์คือ กลิ่นและหนามบนเปลือกที่เป็นเอกลักษณ์ ผลทุเรียนสามารถเติบโตยาวได้ 30 ซม.หรือ 12นิ้ว และเส้นผ่านศูนย์กลาง 15ซม.หรือ 6นิ้ว ลักษณะของทุเรียนส่วนใหญ่ เป็นรูปขอบขนานหรือกลมสีเขียวปนน้ำตาล เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน มีชื่อจากการทับศัพท์ภาษามลายูของ ทุเรียน

1. บำรุงหยินและเสริมสร้างหยาง ทุเรียนมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยน้ำตาลสูง แป้ง 11% น้ำตาล 13% โปรตีน 3% รวมทั้งวิตามิน ไขมัน เหล็ก และฟอสฟอรัสหลากหลายชนิด เพื่อนที่อ่อนแอ สามารถกินทุเรียนได้ ทุเรียนสามารถเติมเต็มพลังงานและสารอาหาร ที่ร่างกายต้องการและบรรลุผลในการเสริมสร้างร่างกาย บำรุงหยินและบำรุงหยาง สามารถใช้บำรุงร่างกาย หลังเจ็บป่วยและสตรีหลังคลอด

2. เสริมภูมิคุ้มกัน ผลไม้ทุเรียนมีกรดอะมิโนหลากหลายชนิด และอุดมไปด้วยทริปโตเฟน แล้วยังมีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายอีก 7 ชนิด ในจำนวนนี้มีกรดกลูตามิกสูงเป็นพิเศษ การทดลองในสัตว์ ได้พิสูจน์เพิ่มเติมว่า กรดกลูตามิกเป็นสารตั้งต้น ที่สำคัญของกรดนิวคลีอิก นิวคลีโอไทด์ น้ำตาลอะมิโน และโปรตีน มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และการเผาผลาญอาหาร สามารถปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน ของร่างกาย ควบคุมความสมดุล ของกรด เบสในร่างกายและปรับปรุง ความสามารถ ของร่างกายในการปรับตัวเข้ากับความเครียด

สาเหตุที่ผลทุเรียนมีฤทธิ์บำรุงร่างกายมนุษย์ นอกจากจะอุดมไปด้วยองค์ประกอบ ที่เป็นประโยชน์เช่นสังกะสี แล้วยังควรมีผลเสริมฤทธิ์ กับส่วนประกอบของ กลิ่น และสารอาหารอื่นๆอีกด้วย

3. รักษาอาการปวดท้องประจำเดือน ทุเรียนมีคุณค่า ทางโภชนาการมากมาย และยังสามารถ บรรเทาอาการปวดท้อง ประจำเดือนได้อีกด้วย เนื่องจากทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน จึงสามารถส่งเสริมการไหลเวียนของโลหิต บรรเทาความหนาวเย็น และบรรเทาอาการปวดประจำเดือนหลังการบริโภค ความร้อนของทุเรียน สามารถเพิ่มความเย็น ของช่องท้อง และทำให้อุณหภูมิ ของร่างกายสูงขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมาก สำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นโรคหวัด

4. ผลน่ารับประทานน่ารับประทาน แม้ว่ารสชาติพิเศษของทุเรียน จะเป็นที่ถกเถียงกันมาก แต่กลิ่นที่เข้มข้นนี้ ก็สร้างผลกระทบที่สำคัญ ให้กับทุเรียนนั่นคือ ทำให้อยากอาหาร และกระตุ้นความอยากอาหาร

5. เป็นยาระบายและแก้อาการท้องผูก ทุเรียนอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งสามารถส่งเสริม การเคลื่อนไหวของลำไส้ และรักษาอาการท้องผูก แต่ควรสังเกตว่า หากคุณกินทุเรียน เพื่อแก้อาการท้องผูก คุณต้องดื่มน้ำต้มสุกมากๆ มิฉะนั้นไฟเบอร์ ที่มีจะดูดน้ำจากลำไส้ หากไม่มีน้ำให้ดูดซึม

6. การป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง การทำงาน ทางสรีรวิทยา ของวิตามินในผลทุเรียน และผลการรักษาต่อโรคบางชนิด ไม่สามารถละเลยได้ ผลไม้ทุเรียน ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็น ต่อร่างกายมนุษย์ ในหมู่พวกเขามีโพแทสเซียม และแคลเซียมสูงเป็นพิเศษ

7. ต้านมะเร็งและต้านมะเร็ง ทุเรียนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย วิตามิน วิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซีสูงทั้งหมด การศึกษาจำนวนมาก ได้พิสูจน์แล้วว่าวิตามินเอ เป็นสารอาหารรองสำคัญที่จำเป็น ต่อร่างกายมนุษย์ และมีหน้าที่ทางสรีรวิทยา ในการรักษาการเจริญเติบโต การสืบพันธุ์ การมองเห็น และการต่อต้านการติดเชื้อตามปกติ

นอกจากนี้ วิตามินเอยังมีฤทธิ์ของ ยีนต่อต้านการเริ่มต้น ที่สามารถยับยั้ง การสร้างเนื้องอกและมีบทบาท ในการปราบปรามมะเร็ง วิตามินบีเป็นอวัยวะเทียม ที่ขาดไม่ได้ของระบบออกซิเดสต่างๆในร่างกาย และมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ และการเผาผลาญพลังงาน วิตามินซีมีหน้าที่ทางสรีรวิทยา ที่หลากหลายในร่างกาย

สามารถเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ การป้องกันและบำรุงรักษาโรคโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็ก โรคโลหิตจาง ที่เป็นอันตรายและเลือดออกตามไรฟัน ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจน และการเผาผลาญสเตียรอยด์ และช่วยรักษากระดูก ฟัน ให้เป็นปกติ ต่อต้านการทำงาน ช่วยยับยั้งการสังเคราะห์ไนโตรซามีน จากไนไตรต์และเอมีน มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

 

บทความอื่นๆที่น่าสนใจ  ปูนา และ โรคที่เกิดทางอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ